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バーベキュー

バーべキュー大会

6月3日(水)、おりすと作業所、第二作業所で夏恒例のバーベキューをしました。
生憎、昨年同様、今年も雨天となってしまったため、予約していた大野極楽寺公園はキャンセルし、各作業所でおこなうことになりました。

今年のバーベキューにも、職員が釣ってきた魚(イワナ、ヤマメなど)の塩焼き、田楽、ウィンナー、肉、おにぎり、焼きそばなどを用意。
作業所でおこなったため、食材が焼けるまでの間、頑張ってお仕事をして待つ利用者たち。


焼けたら、作業を中断し、皆で美味しく魚や田楽、お肉をいただきました。
次の食材が焼けるまでの間も、頑張ってお仕事してくれた利用者もおり、とても感心しました。


今年のしめは、職員柴田の考案によりバームクーヘンを実施。TVでつくっているところを観たことがきっかけとなり、今年初の試みとなりました。
暑い中、下にたれ落ちてしまう生地をを落とさないよう、必死に巻きつけていき、なんとか完成。
不恰好ながらも、味は美味しくいただけました。来年も新たなことにチャレンジしてみたいですね。